1/2 Canard gras farci au foie gras 2,1kg

Le 1/2 canard farci au foie gras est notre propre création, spécialement imaginé pour les fêtes de Noël. Plutôt que de choisir un chapon ou une oie, optez pour ce plat délicieux, qui permet à la ménagère de profiter de la soirée. Composé de tous les morceaux du canard, du manchon à la cuisse et au magret, il est farci avec 20%de foie gras dans une farce savoureuse, puis cuit en conserve.
Prévu pour 8 à 10 personnes, ce plat est idéal pour célébrer en famille ou entre amis.

Conseil de préparation : placez la boîte au réfrigérateur pendant une nuit. Au moment de la servir, ouvrez les couvercles des deux côtés, dégraissez légèrement le morceau, puis coupez-le dans le sens de la hauteur par sa moitié et découpez en tranches en demi-lune. Disposez les morceaux dans un plat allant au four et réchauffez à 160°C pendant environ 20 minutes, en ajustant selon les spécificités de votre four. Vous pouvez accompagner le plat de petits légumes et de pommes de terre pour un repas complet.